| 完熟マンゴ |
| 皆さん「完熟マンゴ」ご存じですか？ 今年はマンゴ大豊作なのか、あちらこちらのメニューに 登場しているようですが、これは、純粋に フルーツとしてのマンゴです。 先日福岡に行きました際に、空港での別れ際友人が 「ほいっ」と手渡してくれた、お土産なのですが、 その大きさにまず驚きます。 バスケットボールが片手でつかめる程大きな 私の手でもはみ出すほど。。。  そして、なにより、その甘さ、果汁の多さ、柔らかさ・・・ 今まで食べてきたマンゴを覆す、至福の果物でした。  私が「ほいっ」と渡されたのは「宮崎産完熟マンゴ」。 パンフレットも入っていて、コメントが・・・ 「果実がなると、１つづつの全てに、ネットをかぶせ 枝に結ぶ、熟して自然に落ちると、ネットが受け止める、 要は人力でもがない、自然力に任せた収穫方法です」 おおおお、人力で「もがない」！自然力に「任せた」！ 凄い収穫方法を思いついたものです。 先日テレビでも「奄美大島産の完熟マンゴ」を 取材していましたが、これは、ある程度まで、熟すのを待ち 目測で、そろそろ熟れ時という果実の下にクッションを敷いて 落ちるのを待つというもので、これもまた、レポーターの方は そりゃ〜おいしそうに、果汁が腕をしたたり落ちるのを 気にもせず、ぺろっと完食するほどでした。  そして、某テレビ番組内で、完熟マンゴが登場。 そのときの値段「紀伊国屋で一個１万円」。 うひ〜〜〜〜驚いた。 お薦めしますが、無理はなさらずに・・・・・ byやすＰ   |
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